Saturday, July 6, 2013

מנות – אויב המוסווה כחבר

לחברות למטרת רווח יש משימה פשוטה – להרוויח כסף. ובכן, אולי לא כל כך פשוטה, אבל בפשטות בכדי שחברה תרוויח כסף כל שעליה לעשות הוא לייצר הכנסות גבוהות יותר מההוצאות שלה (ואם העסק מעוניין לשמר זאת, עליו להבטיח שקצב עליית ההכנסות שלו גבוה מקצב עליית ההוצאות שלו).

טבע שני הכוחות הנ"ל הוא די מעניין ואחד מהמאפיינים שלהם הוא מנוגד לחלוטין. בעוד ייצור הכנסות נמצא באי וודאות גבוהה ובמידה מסוימת מחוץ לאיזור ההשפעה של החברה, העלות היא בוודאות גבוהה וכמעט לחלוטין באיזור ההשפעה של החברה. הבדל שורשי זה מוביל להבדל מהותי באופן בו הנהלות מתייחסות לשתיים; אנו מקווים להכנסות וכואבים את העלויות.

Tuesday, May 28, 2013

?האם אתם עדיין משתמשים ב - "מינ-מקס" בניהול המלאי שלכם

חלק מהשיטות והתהליכים המקובלים בניהול ממש נוגדים את מטרות הארגון ובכל זאת ממשיכים להיות הנורמה. בעבר, הייתי  מופתע כאשר הייתי "נתקל" בדוגמאות כאלו אצל לקוחותיי, לא מבין איך יכול להיות שלאור הידע הקיים היום והתקדמות הטכנולוגיה, חברות ממשיכות להשתמש בשיטות המרחיקות אותן מהמטרות אותן הן שואפות להשיג. אנו נוהגים לקרוא תהליכים ושיטות אלו “Disabling Procedures”.

מאמר זה אינו נוגע בסיבות לקיום המתמשך של שיטות אלו, אלא מתמקד באחת מהן הנפוצה במיוחד בעולם ניהול שרשרת האספקה. שיטה המביאה יותר נזק מאשר תועלת ואשר הינה תורמת מרכזית לקיומן של התופעות אותן היא אמורה למנוע. זוהי שיטת המינ-מקס (מינימם-מקסימום).

Saturday, May 18, 2013

Collaborative Demand Planning Technology

מאמר מצוין המתאר מחקר באחד מהתחומים המרכזיים של שרשרת האספקה - שיתוף. 

קראו המאמר בלינק המצ"ב והצטרפו לקבוצת הדיון שלנו ב - LinkedIn

תהנו!!

מיקי

Monday, April 15, 2013

בקמעונאות המודרנית - חידוש מלאים בחנויות אחת ליום אינו מספיק

זהו מאמר מאוד מעניין הדן בתדירות חידוש מלאים בחנויות הקמעונאי. נראה כי קיימת תנועה אל עבר הגדלת תדירות ההגעה לחנות למספר פעמים ביום. באופן טבעי שינוי זה מציב מגוון אתגרים חדשים בניהול שרשרת האספקה ומחייב חשיבה מחדש על תפעול שרשרת האספקה ועל שיתוף. מאמר על אתגרים אלו והדרכים להתמודדות עמם יפורסם בבלוג זה בקרוב, בינתיים תהנו מקריאת המאמר הזה:



In Modern Retail Replenishment, Once a Day Isn't Enough

Wednesday, April 10, 2013

ISM - Publications - Inside Supply Management - A Shift in Sourcing Strategies

ארגונים המנהלים שרשאות אספקה עוברים מאסטרטגיות מיקור מבוססות עבודה זולה לכניות מיקור המתמקדות בערך, עלות כוללת והעולם המשתנה. קראו את המאמר המלא בלינק הבא:


Monday, April 8, 2013

מאמר של מיקי באתר אנשים ומחשבים


זהו מאמר מקוצר, את הגרסא המלאה תוכלו לקרוא כאן, בפוסט הנקרא "השינוי הבלתי נמנע בניהול שרשרת האספקה"

שרשרת אספקה מעולה עדיין יכול להיות טובה יותר

Nature Line היא חברה מעניינת לייצור מוצרי צריכה. יש לה שני מותגים מובילים, האחד הוא סדרה של תכשירי שיער והשני סדרה של שמנים אכילים. תחת כל הערכה שהיא, החברה הינה יוצאת דופן. עובדי החברה נאמנים במיוחד ותחלופת העובדים כמעט אפסית, ביצועיה העסקיים מעולים, היא צומחת מדי שנה בקצב מהיר משמעותי מהטוב ביותר בשווקים בהם היא פועלת ונהנית מהערכה גבוהה משלל מחזיקי העניין שלה. לחברה יש גם שרשרת אספקה מעולה, עם רמות מלאי נמוכות ורמות זמינות גבוהות לאורך כל שרשרת האספקה העצומה שלה. הכוח המניע של החברה היה מאז ומעולם החיפוש הבלתי מתפשר להשתפר והיא מורגלת במציאת דרכים לשימור הייחודיות שלה. אך דבר לא הכין את הנהלת החברה לממצאים ולהשלכות של אימוץ נקודת מבט שונה על שרשרת האספקה שלהם. נקודת מבט אשר חשפה הזדמנויות משמעותיות אשר החברה אינה מנצלת ודרכים ברורות לניצולן אשר הובילו לשיפורים עסקיים מרשימים.