מנות – אויב המוסווה כחבר

לחברות למטרת רווח יש משימה פשוטה – להרוויח כסף. ובכן, אולי לא כל כך פשוטה, אבל בפשטות בכדי שחברה תרוויח כסף כל שעליה לעשות הוא לייצר הכנסות גבוהות יותר מההוצאות שלה (ואם העסק מעוניין לשמר זאת, עליו להבטיח שקצב עליית ההכנסות שלו גבוה מקצב עליית ההוצאות שלו).

טבע שני הכוחות הנ"ל הוא די מעניין ואחד מהמאפיינים שלהם הוא מנוגד לחלוטין. בעוד ייצור הכנסות נמצא באי וודאות גבוהה ובמידה מסוימת מחוץ לאיזור ההשפעה של החברה, העלות היא בוודאות גבוהה וכמעט לחלוטין באיזור ההשפעה של החברה. הבדל שורשי זה מוביל להבדל מהותי באופן בו הנהלות מתייחסות לשתיים; אנו מקווים להכנסות וכואבים את העלויות.

?האם אתם עדיין משתמשים ב - "מינ-מקס" בניהול המלאי שלכם

חלק מהשיטות והתהליכים המקובלים בניהול ממש נוגדים את מטרות הארגון ובכל זאת ממשיכים להיות הנורמה. בעבר, הייתי  מופתע כאשר הייתי "נתקל" בדוגמאות כאלו אצל לקוחותיי, לא מבין איך יכול להיות שלאור הידע הקיים היום והתקדמות הטכנולוגיה, חברות ממשיכות להשתמש בשיטות המרחיקות אותן מהמטרות אותן הן שואפות להשיג. אנו נוהגים לקרוא תהליכים ושיטות אלו “Disabling Procedures”.

מאמר זה אינו נוגע בסיבות לקיום המתמשך של שיטות אלו, אלא מתמקד באחת מהן הנפוצה במיוחד בעולם ניהול שרשרת האספקה. שיטה המביאה יותר נזק מאשר תועלת ואשר הינה תורמת מרכזית לקיומן של התופעות אותן היא אמורה למנוע. זוהי שיטת המינ-מקס (מינימם-מקסימום).

Collaborative Demand Planning Technology

מאמר מצוין המתאר מחקר באחד מהתחומים המרכזיים של שרשרת האספקה - שיתוף. 

קראו המאמר בלינק המצ"ב והצטרפו לקבוצת הדיון שלנו ב - LinkedIn

תהנו!!

מיקי

http://www.clresearch.com/research/detail.cfm?guid=5E16D35D-3048-79ED-9931-DD15E8AEF724

בקמעונאות המודרנית - חידוש מלאים בחנויות אחת ליום אינו מספיק

זהו מאמר מאוד מעניין הדן בתדירות חידוש מלאים בחנויות הקמעונאי. נראה כי קיימת תנועה אל עבר הגדלת תדירות ההגעה לחנות למספר פעמים ביום. באופן טבעי שינוי זה מציב מגוון אתגרים חדשים בניהול שרשרת האספקה ומחייב חשיבה מחדש על תפעול שרשרת האספקה ועל שיתוף. מאמר על אתגרים אלו והדרכים להתמודדות עמם יפורסם בבלוג זה בקרוב, בינתיים תהנו מקריאת המאמר הזה:

In Modern Retail Replenishment, Once a Day Isn't Enough

ISM - Publications - Inside Supply Management - A Shift in Sourcing Strategies

ארגונים המנהלים שרשאות אספקה עוברים מאסטרטגיות מיקור מבוססות עבודה זולה לכניות מיקור המתמקדות בערך, עלות כוללת והעולם המשתנה. קראו את המאמר המלא בלינק הבא:

ISM - Publications - Inside Supply Management - A Shift in Sourcing Strategies

מאמר של מיקי באתר אנשים ומחשבים

זהו מאמר מקוצר, את הגרסא המלאה תוכלו לקרוא כאן, בפוסט הנקרא "השינוי הבלתי נמנע בניהול שרשרת האספקה"

שרשרת אספקה מעולה עדיין יכול להיות טובה יותר

Nature Line היא חברה מעניינת לייצור מוצרי צריכה. יש לה שני מותגים מובילים, האחד הוא סדרה של תכשירי שיער והשני סדרה של שמנים אכילים. תחת כל הערכה שהיא, החברה הינה יוצאת דופן. עובדי החברה נאמנים במיוחד ותחלופת העובדים כמעט אפסית, ביצועיה העסקיים מעולים, היא צומחת מדי שנה בקצב מהיר משמעותי מהטוב ביותר בשווקים בהם היא פועלת ונהנית מהערכה גבוהה משלל מחזיקי העניין שלה. לחברה יש גם שרשרת אספקה מעולה, עם רמות מלאי נמוכות ורמות זמינות גבוהות לאורך כל שרשרת האספקה העצומה שלה. הכוח המניע של החברה היה מאז ומעולם החיפוש הבלתי מתפשר להשתפר והיא מורגלת במציאת דרכים לשימור הייחודיות שלה. אך דבר לא הכין את הנהלת החברה לממצאים ולהשלכות של אימוץ נקודת מבט שונה על שרשרת האספקה שלהם. נקודת מבט אשר חשפה הזדמנויות משמעותיות אשר החברה אינה מנצלת ודרכים ברורות לניצולן אשר הובילו לשיפורים עסקיים מרשימים.

החמקנות של המלאי - גם כשיש וגם כשאין מאבדים מכירות

חברת רישי הינה מובילת שוק באופנת יוקרה לגברים, בהודו. החברה מפתחת, מייצרת, משווקת ומוכרת חמישה מותגים של בגדי גברים ברשת של כחמש מאות חנויות בבעלותה ועוד אלפי חנויות השייכות לרשתות וקמעונאי ביגוד אחרים. לחברה מעמד שוק טוב, היא המובילה בתחומה ושומרת על מעמד זה לאורך שנים רבות. אך למרות הצלחת החברה בשימור מעמד של מובילת שוק ובצמיחת מכירות משנה לשנה (בממוצע מעט יותר מקצב צמיחת השוק) החברה אינה מצליחה מזה עשרים שנה להציג רווחיות ממשית (רוב השנים היא מציגה הפסד קטן ומדי פעם רווח קטן). ההחלטה של הנהלת החברה להשיג שיפורים עסקיים על ידי התמקדות בביצועי שרשרת האספקה, חשפה מספר הזדמנויות שיפור משמעותיות ועל ידי שינויים, פשוטים יחסית, במערכות המידע ובמדיניות ההפעלה, הצליחה החברה להשיג עלייה נאה במכירות ובעיקר שיפור דרמטי ברווחיות ובשביעות רצון לקוחות.

לאור התוצאות המאכזבות לאורך שנים החליט הבעלים של החברה בראשית שנת 2008 להחליף את המנכ"ל של החברה ולמנות מנכ"ל חדש במקומו. המנכ"ל החדש עם היכנסו לתפקיד ביצע הערכה של הזדמנויות לצמצום עלויות החברה, השיק מספר פרויקטים של התייעלות וניהל אותן ביד רמה, התוצאות לא איחרו לבוא ואת שנת 2008 סיימה החברה לראשונה מזה שנים רבות עם רווח של 4% על המחזור. חשוב לציין, כי לחברה קמעונאית רווח נקי של 4% על המחזור, הוא תוצאה עסקית מכובדת. חברות קמעונאיות מובילות בעולם, בתחום האופנה, מציגות רווחיות שלרוב אינה גבוהה מ– 8% על המחזור. אך בשלב הזה הרגיש המנכ"ל שאפשרויות השיפור הגלומות בקיצוץ עלויות מוצו וששיפור התוצאות העסקיות מחייב דרכים חדשות. בעצה אחת עם מנהליו הוחלט להתמקד בשרשרת האספקה.

השינוי הבלתי נמנע בניהול שרשרת האספקה

העולם העסקי חווה תנודתיות ברמות שלא הורגל להן, מחזורים של צמיחה כלכלית, משבר והתאוששות נהיו יותר תכופים, בלתי צפויים ובעלי השלכות משמעותיות, גלובליזציה מביאה להגברה משמעותית בתחרות יחד עם יצירת אתגרים חדשים בניהול המערך הבינלאומי ומצבים משבריים מעשה הטבע (אסונות טבע כמו ביפן ותאילנד) או מעשה ידי אדם מגבירים את התנודתיות אשר ארגונים חווים.

במקביל מתחוללות בעולם מספר מהפיכות. הן מתחוללות בקצבים שונים במקומות שונים, אבל מגמתם ברורה והתרחבותם לכל מקום נראית בלתי נמנעת. מהפיכת הצרכן – הצרכן היום יותר מתקדם טכנולוגית, מעודכן ומיודע, מחובר לשאר הצרכנים, דורש יותר ובעל מודעות גבוהה יותר לאיכות חיים וקיימות, מהפיכת המידע – טכנולוגיות המידע מייצרות היצף של נתונים ומידע בכמויות שלא היו כמותם (פרסום אחרון מעריך שכל כמה דקות מיוצרת בעולם כמות מידע השווה לכל המידע שיוצר בעולם מאז היווצרו) ולבסוף מהפיכת הרגולציה – המגמות החברתיות, הצמיחה העירונית, הדאגה לכדור הארץ ולאיכות החיים מעלה את מעורבות הרגולטור בתחומים בהם לא הייתה מקובלת מעורבות כזו בעבר.

לאור כל זאת, בוצעו לקראת סוף 2012 מספר סקרים שניסו לבחון את ההשלכות של שינויים ומגמות אלו בתחום ניהול שרשרת האספקה. מאמר זה מרכז את עיקרי הממצאים של המחקרים של PwC אשר סקר יותר מ – 500 מנהלים בכירים במגוון תעשיות ואיזורים בעולם, SCM World שסקר יותר מ 1,400 מנהלים, בלומברג שסקר יותר מ – 300 ו – CSC שבדק מהן המגמות העיקריות בניהול שרשרת האספקה בעולם.

ברוכים הבאים

שרשראות האספקה הן מרכיב המפתח של עסקים למימוש האסטרטגיות העסקיות שלהם, להבטחת שביעות רצון לקוחותיהם, להשאת ערך למחזיקי העניין שלהם וליצירת יתרון תחרותי. במקביל הן מורכבות, מערבות ארגונים רבים בתחומים שונים וברובן נמצאות מחוץ לטווח ההשפעה המיידי של הארגון. לפיכך אופטימיזצית הביצועים שלהם באמצעות סינכרון אפקטיבי של כל השותפים לרשת האספקה והביקוש הינה אתגר משמעותי בחזיתות רבות. זוהי בדיוק הסיבה שאנחנו כל כך אוהבים אותן.

מטרתו של בלוג זה הינה לחלוק ידע, ניסיון וכלים יחד עם אחרים העוסקים בתחום כתרומה צנועה למאמץ הגלובלי ליצירת רשתות ביקוש מסונכרנות, רזות, מהירות התורמות לחסינותו של הארגון ולקיימות.

אנו מקווים שתהנו מהבלוג ומזמינים אתכם לקחת חלק פעיל בעיצובו על ידי שיתוף במשוב, במחשבות ובתרומה לתכניו.